ドキュメント しまねこや 血糖測定
はじまり：2016/11/19
２０１６年１１月１９日 静岡での豚皮揚げを食べる会が開催されました。今回は清水市・・遠い・・到着は１８時前。もう暗くなっていました。
会場は２次会に突入、夏井先生と江部先生のコラボ、ぎりぎり見れました。＾＾よかった。
片付けられつつある会場の食べ物でこんなものを発見！！ ちょこっとだけ残ってたのを食べれました＾＾おいしい。
場所が変わって３次回会場、情報を求めて動き回っていると・・ となりにいた方が、さきほどのお菓子を作った遠藤さん＾＾ラッキー。 いろいろとお話しを聞きました。ご自身が境界型ＤＭで人のためのお菓子を作りをしていると。
最近、自分がリブレで血糖を測定していたので、お菓子送ってもらったら実験しますよ。と軽くお話しした気が。
後日、ほんとにお菓子が届きました！！
絵入りのお手紙つきで＾＾嬉しいです。この誠意に答えて実験しなくては！！
（壊れたお菓子をのせてすみません＾＾ドキュメンタリーなので。）
考えて、比較をするなら手に入りやすいもの・・ イオンのお菓子。トップバリューなら糖質量ちゃんと書いてある。というわけで。
買ってきました、この３つ＾＾ 質感や色合いも似せて。
重さを合わせて切り分け。
糖質量計算 しまねこや：１ｇ イオン：２７．９／６＝４．６５ｇ
糖質量計算 しまねこや：１ｇ以下？ イオン：３２．６／５２Ｘ７＝４．３９ｇ
糖質量計算 しまねこや：１ｇ イオン：１６．７／３３Ｘ１２＝６．０７ｇ
それぞれを食べて、リブレで測定。
出ましたね～ 明確な差＾＾
血糖が上がらない、しまねこや のお菓子、すばらしいです。
嬉しかったので、すぐ遠藤さんに結果報告。＾＾
拝啓。
先日は静岡の講演会でお世話になりました。そして、そのときの約束どおり本当にサンプルを送って頂いて、ありがとうございました。
素敵な商品と丁寧な解説書に感動し、血糖測定器をすぐに装着しました。良いデータがとれるか、心配でしたが・・・ とても良い結果出ましたので、一刻も早く報告したくて。＾＾
２型糖尿病である自分が、そんなに多くない量のお菓子で結構血糖が上がってしまう事は新たな発見でした。＾＾
しまねこや のお菓子、糖質的にすばらしいですね＾＾お菓子の味も、繊細というか複雑というか。美味しいと思いました。カフェビスキュイ 気に入りました。＾＾
静岡会に出ていた知り合いの福岡の女性は、しまねこや の都会的なセンスを高く評価していました。プレミアムな糖質制限の商品を大切な人にプレゼントしたいと。
しまねこや さんは、まだお店を出していない段階ですし、これからが大変な道と思いますが、困難に負けずにがんばってほしいと思います。
遠藤さんのブログも拝見しました。静岡でお会いした時に受けた印象のとおり、そのお人柄にとても惹かれるものがありました。糖質制限とお菓子作りを通して、多くの人々を救ってほしいと思っています。
これからもよろしくお願いします。＾＾
それではまた。
2016.12.4 花岡篤哉
花岡篤哉
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